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10 Vegetables Name in Sanskrit

Vegetables Name in Sanskrit
  • रक्ताङ्गकः – टमाटर
  • आलुकः – आलू
  • पलाण्डुः – प्याज
  • गोजिह्वा – फूल गोभी
  • अलाबु – लौकी
  • वृन्ताकः – बैगन
  • पटोलः – परवल
  • शृंगाटकः – सिंघाड़ा
  • कोषफलम् – कोंहड़ा
  • सूरणः – ओला
  • कोशातकी – तरोई
  • गुञ्जनम् – गाजर
  • कारवेल्लः – करैला
  • पालकः – पालक
  • कलायः – मटर
  • शिम्बी – सेम
  • गुञ्जनम् – सलगम
  • आद्रकम् – अदरक
  • कपिशाक – पत्ता गोभी
  • भिण्डिका – भिंडी
  • चर्भटि: – खीरा
  • वास्तुकम् – बधुवा
  • रामकोशातकी – भिन्डी
  • पालङ्क – चुकंदर
  • धान्याकम् – धनिया
  • कंदशाकम् – गांठगोभी
  • हरिद्रा – हल्दी
  • कुषमांड – कद्दू
  • भक्ष्यमूल सूर्यमूखी – हाथी चक
  • सूक्ष्मपत्त्रिका – शतावरी
  • गन्धपत्त्रिका, अजमोदिका – अजवायन
  • चणक – काबुली चना
  • मरीचं – मिर्च
  • दारुचिनी- दालचीनी
  • कर्कटी – ककड़ी
  • वज्रपुष्पा – सोआ
  • लशुनं – लहसुन
  • हरित-शिबिका – हरी फली
  • हरित-मरीचं – हरी मिर्च
  • हरित-पलाण्डुः – हरा प्याज
  • मसूर: – मसूर
  • छत्त्र, पालघ्न – मशरूम
  • अजमोद पत्र: – अजवायन की पत्ती
  • मेंधीका – दौनी, मेंहदी
  • शकरकन्दः – शकरकंद (मीठा आलू)
  • कोशातकी – तुरई
  • आमलकी – करौंदा
  • पनसम् – कटहल
  • कुन्दरू: – कुंदरू, कुन्दरी
  • जालिनी – नेनुवा
  • अजगंध: – पुदीना
  • शाकम् – साग
  • सर्शपः – सरसों
  • महामरीचिका – शिमला मिर्च
  • टिंडीश: – टिंडा
  • अग्निशाखा – केसर